“严”字为要，聚焦凸起问题。针对假劣肉成品、农村冒充伪劣食物等群众关心沉点，全区累计整改问题217个。立异校园食物平安监管，实现食材损耗率下降20%、采购成本降低10%，年节约开支162万元。深切开展食物平安“八大步履”等专项法律，累计出动法律人员5406人次，查抄运营从体4328家次，无效规范市场次序。

　　（通信员 位刘杰 符元泽）食物平安事关群众亲身好处。本年以来，零陵区聚焦“从农田到餐桌”全链条监管，以“源、严、智、宣”四字为抓手，织密食物平安防护网，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　“智”字引领，提拔监管效能。奉行农产物“及格证+逃溯”办理，521家出产运营单元入驻国度质量平安逃溯平台，累计开具许诺达标及格证2。3万余张。升级校园食物平安监管模式，156家学校食堂全数接入“互联网+明厨亮灶”平台，公办学校食堂笼盖率100%，摆设700余个点位并引入AI抓拍预警手艺，通过非现场监管排查现患1000余次、立案1件，构成“发觉问题—核查措置—整改销号”闭环。

　　“源”字为本，夯实平安根底。全区持续强化泉源管控，确保受污染耕地平安操纵率达100%。结实开展农产质量量检测，完成农残检测7652批次，及格率98。2%；茶油、竹笋等林产物及格率100%。推广药物胶体金速测手艺，推进沉点品种药物残留管理，化学农药利用量同比下降1%以上，并加强油菜、早籼稻等做物质量查询拜访，全方位保障粮食平安。